LÄRLING KÖK / GASTRONOMI
För dig som vill laga mat i restaurangkök
Vilhelmina Lärcentrum genomför en lärlingsutbildning i kök/gastronomi i samarbete med 22 restauranger och kök i Vilhelmina, Storuman, Sorsele, Malå, Norsjö, Dorotea, Lycksele, Vindeln och Åsele.
Utbildningen är en lärlingsutbildning med 70% av tiden i praktik och 30% av tiden på Restaurang Malgomaj.
Är du inte skriven i Vilhelmina kommun? Du är så välkommen med ansökan, men informera snarast vuxenutbildningen i din hemkommun, annars blir din ansökan inte behandlad.
Om utbildningen
Tid
2022-10-31 - 2023-04-07 (23v)
Antal
14 deltagare
Ansökan
Ansökan är stängd
Studiemedel
Utbildningen är studiemedelsberättigad från CSN
Kostnader för deltagaren
Utbildningen är gratis, men du bekostar själv studielitteratur.
Kostnader för hemkommunen
Kostnaden för hemkommunen motsvarar statsbidraget för lärlingsvux.
(40 000 kr+50 000 kr)*(600p/800p)=67 500 kr
Hösten 2023 IKE=11 700 kr
Våren 2024 IKE=55 800 kr
Hur blir jag kock?
Du behöver:
Slutbetyg från grundskola
Meriterande är arbete inom området.
Var studerar jag?
Du pluggar/lagar mat 30% av tiden på Restaurang Malgomaj, Folkets Hus i Vilhelmina
70% av tiden är du lärling på en av de utvalda restaurangerna i
Vilhelmina, Storuman, Sorsele, Malå, Norsjö, Dorotea, Lycksele, Vindeln, Åsele.
Planering
Teoriveckor
v44 5dr
v45 3 dgr
v51 4dgr
v05 4 dgr
v09 4 dgr
v14 3 dgr
Praktikveckor
v 45 (2 dgr)
v46-50
v52-04
v10-13
Utbildningsplan
Se här (länk)
Ingående kurser
Matlagning 1, MALMAL01, 100p
Matlagning 2, MALMAL02, 200p
Livsmedels- och näringskunskap 1, LIVLIV01, 100p
Hygien, HYGHYG0, 100p
Service och bemötande-orienteringskurs, KGYORI11c, 100p
Boendepaket i Vilhelmina
Vi har samlat våra förslag på boenden i Vilhelmina här (länk)
Aktiviteter i Vilhelmina
Vi har samlat förslag på aktiviteter att göra i Vilhelmina under din vistelse här (länk)
Trots en ofullständig gymnasieutbildning kan Clara Wahl utbilda sig till det hon drömmer om, på det ställe där hon vill leva sitt liv. Hon sökte till lärlingsutbildningen kök/gastronomi och får nu chansen att bli den kock hon länge velat bli.
LÄRLINGSVUX BLEV EN ANDRA CHANS
Clara om lärling kök/gastronomi
PANDEMI-ANPASSAD UTBILDNING
Att bedriva en lärlingsutbildning inom den bransch som är värst påverkad av coronapandemin - är det möjligt?
Hur har elevernas utbildning sett ut? Fungerar distansundervisning i en praktisk utbildning? Se vår film för att få svar på dessa frågor.
Lärlingsplatser
Hotell Wilhelmina
Kontakt: Magnus Norlin
0940-554 20
Bergmans Fisk & Vilt
Kontakt: Martin Bergman
0940 250 90
Ansia Resort
Kontakt: Erik Johansson
Malå Hotell
Kontakt: Artur Prifti
0953-41701
Kittelfjäll Värdshus
Kontakt: Jasper Bergström
070-3087462
Tärnaby Fjällhotell
Kontakt: Birgitta Corin
0954-10420
Restaurang 363
Kontakt: Cecilia Fredriksson
073-815 25 36
Kataes Krog
Kontakt: Praewphan Pranghaikul
072-738 53 04
Åsele Wärdshus
Kontakt: Bernt Ferb
0941-662 55
Källan Spa
Kontakt: Urban Malmbom
0918-32104
Hotell Klimpfjäll, HK Fjäll AB
Kontakt: Marcus Boije
0940-711 80
Doro Camp
Kontakt: Sandra Björklund
070-627 06 97
Hotell Toppen
Kontakt: Elisabet och Peder Wiklund
070-234 13 49
Ställ din fråga här
Sara Danielsson
SYV/Utbildningsledare
telefon: 073-842 99 20
e-post: sara.danielsson@vilhelmina.se
KONTAKT
Vilhelmina Lärcentrum
Skolgatan 12
912 33 Vilhelmina
Administratör: 0940-142 34
E-post: larcentrum@vilhelmina.se
Copyright © All Rights Reserved
ÖPPETTIDER
Måndag-fredag 8:00-16:00
Klämdagar samt dagar före helgdag 08.00 - 12.00
Semesterstängt vecka 27-31
Lunchstängt varje dag 12:00-13:00
FÖLJ OSS
GDPR
Inom Vilhelmina kommun hanterar vi personuppgifter i olika sammanhang. Det är information som vi behöver för att du som Vilhelminabo ska få det stöd och den service som du har rätt till. Läs mer om dataskydd HÄR (länk)
Webbansvarig: Hannele Bång, info@fotografhannelebang.se