LÄRLINGSUTBILDNING

KÖK / GASTRONOMI

Vilhelmina Lärcentrum genomför en lärlingsutbildning i kök/gastronomi i samarbete med restauranger och kök i Storuman, Malå, Vilhelmina, Dorotea, Åsele och Lycksele.

Utbildningen är en lärlingsutbildning med 70% av tiden i praktik och 30% av tiden på Restaurang Malgomaj.

Är du inte skriven i Vilhelmina kommun? Du är så välkommen med ansökan, men informera snarast vuxenutbildningen i din hemkommun, annars blir din ansökan inte behandlad.

INFORMATION

TID

2020-10-26 - 2021-04-09, 22 veckor

PLATS

30% av tiden på Restaurang Malgomaj, Folkets Hus, Vilhelmina

70% av tiden på lärlingsplats på en av de utvalda restaurangerna  i

Storuman, Malå, Vilhelmina, Dorotea, Åsele och Lycksele.

ANTAL

14 deltagare

FÖRKUNSKAPER

Slutbetyg från grundskola

Meriterande är arbete inom området.

ANSÖKAN

Sista ansökningsdag 2020-09-27.

Komplettera din ansökan med arbetsintyg inom området, eftersom detta är meriterande.

Intervjuer och en provmatlagning kan tillämpas för urval.

LÄRLINGSPLATSER

SCHEMA

Utbildningsstart måndag 26 oktober

Vecka 44 och 45 i Vilhelmina

Praktik vecka 46-50

Vecka 51 i Vilhelmina

Praktik vecka 1-7

Vecka 8 och 9 i Vilhelmina

Praktik vecka 10 och 11

Vecka 12 i Vilhelmina, avslutning fredag 26 april

UTBILDNINGSPLAN

Se HÄR (länk)

KOSTNADER FÖR HEMKOMMUNEN

Kostnaden för hemkommunen motsvarar statsbidraget för lärlingsvux.

KOSTNADER FÖR DELTAGAREN

Du bekostar läromedel själv.

STUDIEMEDEL

Utbildningen är studiemedelsberättigad från CSN

INGÅENDE KURSER

Matlagning 1, MALMAL01                                   100p

Matlagning 2, MALMAL02                                   200p

Livsmedels- och näringskunskap 1, LIVLIV01  100p

Hygien, HYGHYG0                                                100p

Service och bemötande-orienteringskurs,

KGYORI11c                                                             100p

BOENDEPAKET I VILHELMINA

Vi har samlat våra förslag på boenden i Vilhelmina HÄR (länk).

AKTIVITETER I VILHELMINA

Vi har samlat förslag på aktiviteter att göra i Vilhelmina under din vistelse här (länk).

REPORTAGE

"Jag behöver aldrig mer vara arbetslös"

"Jag drömmer om att starta en egen restaurang"